Мода на использование дерева в оформлении ресторанов, кафе и баров не спешит проходить, и не удивительно: это не просто кратковременный тренд, а возвращение к тысячелетней традиции. Поколение за поколением люди ели за деревянными столами и из деревянной посуды, так что цвет и текстура этого натурального материала стали ассоциироваться с комфортом, уютом, спокойствием — тем, за чем многие сейчас приходят в кафе, пабы и рестораны.